מבצע!

סדנת עוגות ראווה

450.00 150.00

בקורס זה תלמדו ליצור עוגות ראווה מדהימות כאלו שישאירו את האורחים שלכם פעורי פה.
תלמדו את כל השלבים בהכנת עוגת ראווה, החל מהבסיס של העוגה ועד לגימור דקורטיבי.
תמצאו בסרטים אלו את כל השלבים בהכנה הכוללים את ההסברים והטיפים להצלחתכם.

 

תיאור

קורס עוגות ראווה און ליין

בקורס זה תלמדו ליצור עוגות ראווה מדהימות כאלו שישאירו את האורחים שלכם פעורי פה.

תלמדו את כל השלבים בהכנת עוגת ראווה, החל מהבסיס של העוגה ועד לגימור דקורטיבי.

תמצאו בסרטים אלו את כל השלבים בהכנה הכוללים את ההסברים והטיפים להצלחתכם.

מה תלמדו בקורס:

  • מהי עבודה נכונה עם ג'לטין כך שתקבלו עוגה עם מרקם עדין ולא ג'לטיני.
  • טכניקה נכונה להכנת בצק פריך, כך שלא משנה איזה מתכון לבצק פריך תיקחו תמיד תנחלו הצלחה.
  • הכנה נכונה של מרנג צרפתי.
  • הכנת גלסאז' מבריק, ציפוי עוגה ויצירת אפקט הספיידר על העוגה, כולל קישוט העוגה באלמנטים נוספים.
  • טכניקת ריסוס שוקולד במרססת צבע.
  • טכניקה להרכבת עוגה ברינג.
  • טכניקה לשימוש בתבניות סיליקון חדשניות.

מה עוד תקבלו:

  • מתכונים מפורטים
  • אישור כניסה לקבוצה בפייסבוק שנקראת טעמתוק-עוגות ראווה אם עדיין נשארו לכם שאלות.
  • סרטון זמין מתי שתרצו כמה שתרצו.